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LE DALLAISON - SAINTES

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Saison, avec boissons

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200 € / 2 pers.

Une expérience gastronomique en trois temps au restaurant Le Dallaison, à Saintes, où le chef Jérôme Dallet sublime les saveurs du terroir charentais avec finesse et créativité. Ce menu entrée, plat et dessert est accompagné de deux verres de vin soigneusement sélectionnés, d’un cocktail d’apéritif à l’accueil, ainsi que d’eau minérale et d’un café ou thé pour conclure ce moment gourmet tout en élégance.

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Promenade au Bois Taillis en 5 Pas, hors boissons

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158 € / 2 pers.

Une expérience gastronomique en cinq temps au restaurant Le Dallaison, situé à Saintes, où le chef Jérôme Dallet sublime les richesses du terroir charentais. Entre terre et mer, chaque plat dévoile une cuisine créative et précise, rythmée par les saisons et les inspirations locales. Le menu dégustation, tout en finesse et en émotion, invite à un voyage sensoriel empreint d’élégance et d’authenticité. 

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Chèque cadeau à montant libre

Offrez un moment de gastronomie personnalisé au cœur du restaurant Le Dallaison à Saintes. Ce bon cadeau à montant libre permet à son bénéficiaire de choisir une expérience sur mesure : déjeuner raffiné, dîner gastronomique ou découverte de notre menu dégustation. Une invitation à savourer une cuisine élégante, inspirée du terroir charentais et orchestrée par un chef passionné. Un cadeau idéal pour célébrer toutes les occasions, en toute liberté.
Montant libre
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Promenade au Bois Taillis en 5 Pas, avec boissons

Une expérience gastronomique en cinq temps au restaurant Le Dallaison à Saintes. Le chef Jérôme Dallet célèbre le terroir charentais à travers une cuisine raffinée et de saison. L’ensemble est sublimé par un accord mets et vins composé avec soin, accompagné d’une coupe de champagne, d’eau minérale et d’une boisson chaude pour conclure ce moment hors du temps.
280 € /2 pers.
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Promenade au Bois Taillis en 6 Pas, avec boissons

Une expérience gastronomique en six temps au restaurant Le Dallaison à Saintes. Le chef Jérôme Dallet célèbre le terroir charentais à travers une cuisine raffinée et de saison. L’ensemble est sublimé par un accord mets et vins composé avec soin, accompagné d’une coupe de champagne, d’eau minérale et d’une boisson chaude pour conclure ce moment hors du temps.
320 € /2 pers.
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Saison, hors boissons

Une expérience gastronomique en trois temps au restaurant Le Dallaison, à Saintes, où le chef Jérôme Dallet met en lumière les richesses du terroir charentais. Entre finesse et authenticité, chaque assiette célèbre les saisons à travers une cuisine créative. Ce menu entrée, plat, dessert offre un moment culinaire élégant et inspiré, idéal pour les amateurs de saveurs sincères et raffinées.
118 € /2 pers.
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LE DALLAISON - SAINTES

Associés aux producteurs locaux, c'est une cuisine gourmande et raffinée que l'on déguste autour de cette table.
Les plantes sauvages et les cueillettes matinales de Jérôme viennent magnifier les produits frais et de saison du marché.
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